# Gastrine : comprendre ce dosage > La gastrine est une hormone digestive. Comprenez ce que mesure son dosage et ce que ses valeurs peuvent évoquer, avec prudence. URL : https://monbilansanguin.fr/marqueurs-sanguins/gastrine/ Mis à jour le : 2026-06-20 Éditeur : Mon Bilan Sanguin (Smart Medical Care SAS) — rédigé et relu par l’équipe Mon Bilan Sanguin ## À retenir - La gastrine est une hormone produite par l'estomac, qui stimule la sécrétion d'acide gastrique. - Son dosage est généralement réalisé à jeun, car l'alimentation l'influence fortement. - Certains médicaments, notamment ceux qui réduisent l'acidité, peuvent élever le résultat. - Ce dosage s'interprète dans un cadre précis, avec d'autres examens et le contexte médical. - Un résultat s'interprète toujours avec le contexte et l'avis du médecin. ## Qu'est-ce que la gastrine ? La **gastrine** est une **hormone** produite par certaines cellules de l'**estomac**. Son rôle principal est de **stimuler la sécrétion d'acide gastrique**, qui participe à la digestion. Son dosage dans le sang aide à explorer le fonctionnement de l'estomac et de certaines glandes digestives. ## Pourquoi le médecin le prescrit-il ? Le médecin peut prescrire ce dosage dans le cadre d'une **exploration digestive** ou **hormonale**, par exemple lorsqu'il cherche à comprendre une **sécrétion d'acide gastrique** inhabituelle ou des **symptômes digestifs** persistants. Ce dosage s'inscrit toujours dans une démarche plus large : il est associé à d'autres examens et au **contexte médical** pour orienter l'interprétation. ## Faut-il être à jeun ? Le dosage de la gastrine est **généralement réalisé à jeun**, car l'alimentation stimule sa sécrétion et peut modifier le résultat. Certaines situations nécessitent aussi de tenir compte des **médicaments** en cours. Suivez précisément les consignes indiquées sur votre ordonnance ou par le laboratoire, et ne modifiez aucun traitement sans avis médical. ## Que peut évoquer une valeur élevée ? Une valeur élevée **peut évoquer** différentes situations, dont certaines sont fréquentes et bénignes. Par exemple, la prise de **médicaments réduisant l'acidité de l'estomac** peut augmenter le taux de gastrine. D'autres causes, plus rares, peuvent aussi être recherchées. Une valeur élevée ne suffit jamais à elle seule à poser un diagnostic : elle **s'interprète avec le contexte médical** et d'autres examens. Les **valeurs de référence varient selon le laboratoire**. ## Que peut évoquer une valeur basse ? Une valeur basse est généralement **moins parlante** et rarement source d'inquiétude à elle seule. Elle peut refléter le fonctionnement habituel de l'estomac ou certaines situations particulières. Comme pour toute analyse, ce résultat **s'interprète avec le contexte** et l'avis du médecin, jamais de façon isolée. ## Facteurs pouvant influencer le résultat Plusieurs éléments peuvent modifier le taux de gastrine, notamment : - l'**alimentation** et le fait d'être ou non à jeun ; - certains **médicaments**, en particulier ceux qui réduisent l'acidité de l'estomac ; - le **moment du prélèvement** et les conditions de réalisation ; - des **situations physiologiques** propres à chaque personne. Ces facteurs expliquent pourquoi un même résultat peut avoir des significations différentes selon les personnes. ## Limites d'interprétation Le dosage de la gastrine donne une **information ponctuelle** qui ne prend tout son sens qu'au sein d'un bilan complet. Les **valeurs de référence varient selon le laboratoire**, et un résultat hors normes n'a pas toujours de signification préoccupante. Ce marqueur doit **s'interpréter avec le contexte médical**, d'autres examens et votre histoire personnelle. Seul un professionnel de santé peut interpréter votre résultat. Pour aller plus loin, vous pouvez consulter la fiche [Cortisol](https://monbilansanguin.fr/marqueurs-sanguins/cortisol/). ## Quand consulter - Consultez si ce dosage a été prescrit dans le cadre d'une exploration digestive ou hormonale. - Consultez si votre résultat vous interroge et vous souhaitez le comprendre. - Consultez si vous présentez des symptômes que votre médecin relie à cette piste. ## Questions fréquentes ### Pourquoi faut-il être à jeun pour ce dosage ? L'alimentation stimule la sécrétion de gastrine et peut modifier le résultat. Un prélèvement à jeun est donc généralement recommandé. Suivez précisément les consignes de votre ordonnance ou du laboratoire. ### Une gastrine élevée signifie-t-elle un problème ? Pas forcément : certains médicaments réduisant l'acidité de l'estomac peuvent l'élever. Son interprétation se fait dans un cadre précis, avec d'autres examens et le contexte. Seul votre médecin peut conclure. ### Mes médicaments peuvent-ils influencer le résultat ? Oui, plusieurs traitements peuvent modifier le taux de gastrine. Signalez tous vos médicaments à votre médecin et au laboratoire, et ne modifiez jamais un traitement sans avis médical. ## Sources - [Ameli — Analyses de sang](https://www.ameli.fr) - [Haute Autorité de Santé (HAS)](https://www.has-sante.fr) --- Information pédagogique de monbilansanguin.fr : ne pose aucun diagnostic et ne remplace pas un avis médical. Les valeurs de référence varient selon le laboratoire ; un résultat s’interprète avec le contexte et un professionnel de santé.